一、蜂蜜能吗？
蜂蜜不但可以，还能、缓后。蜂蜜可以是因为其中含有大量的果糖，果糖可以直接被人体吸收，促进酒精在血液中代谢的速度，从而达到醒酒的作用。喝酒较多会导致胃黏膜一定程度的损伤引起胃疼或消化道出血，蜂蜜中含有维生素和蜂蜜的高效性能起到的作用。酒后是由于酒精代谢产物聚集在体内引起血管扩张，刺激神经系统，出现心慌、呕吐，嗜睡、等症状，果糖能加快酒精吸收和代谢速度，起到减轻酒后的症状。
二、蜂蜜的办法
1、喝酒前
在喝酒前一个小时左右，用蜂蜜涂抹三到四片面包，控制抹蜂蜜的量在20g左右。蜂蜜在被人体吸收以后可以减少人体对酒精的吸收，达到预防醉酒的功效。
2、喝酒时
在喝酒的时候可以准备一杯蜂蜜水或者准备一些蜂蜜，放在自己旁边。每喝一杯酒后可以适量的喝一些蜂蜜水或吃一些蜂蜜，这样可以增加自己的酒量，也可以减少喝酒对人体的伤害。
3、喝酒后
用温水冲泡一大杯蜂蜜水饮用，可以帮助尽快将酒精排出，缓解饮酒后头疼的现象。蜂蜜中含有的氨基酸和活性物质可以舒缓神经系统、缓解神经压迫，能使人以一种放松的状态进入睡眠，还可以避免醒酒后头晕脑胀无法正常工作的问题。
三、喝酒的注意事项
1、切忌空腹饮酒
在喝酒前要先吃一些东西垫一垫肚子，喝酒的时候也要是不是吃一些食物。这样可以减缓喝酒的速度，还可以减少酒精的吸收。如果空腹喝酒会导致酒精的吸收率，增加醉酒的概率和身体的负担。
2、小口慢饮，多喝汤水
喝酒要慢慢喝，这样可以让肌体有一定的时间分解摄入的乙醇，而喝得汤水则可以稀释酒精，使其尽出体外。醒酒后如果头晕可以多喝些蜂蜜水或者白开水，柠檬蜂蜜茶，缓解脱水状况，还应该吃一些东西来缓精对消化道的刺激。
小贴士：蜂蜜水需要注意的是冲泡蜂蜜水的水温，一般使用40°左右的温水，如果使用温度过高的热水会导致蜂蜜中的营养物质被破坏，降低蜂蜜的功效。
蜂蜜含180余种营养元素，你知道哪些？
随着社会和经济的发展，人们越来越注重养生，作为养生必备品的蜂蜜需求量自然也越来越高。那么，接下来就跟小编一起看看蜂蜜里都含有哪些营养元素吧。
1、酶类
蜂蜜含有还原酶、淀粉酶、蔗糖酶、磷酸酶、葡萄糖氧化酶等多种酶类物质，这些物质是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，使蜂蜜具有了一些特殊的生理功能。其中，超氧化物歧化酶(SOD)是一种富含金属离子的蛋白质，具有生物活性，有延缓衰老、清除氧自由基的功能。
2、矿物质
蜂蜜中的矿物质种类虽多，蜂蜜，但含量却不高。如的铁、铜，强健骨骼的钙，有益身心的钾，具有镇静作用的镁，对大脑有好处的磷等。
3、维生素
蜂蜜富含多种维生素，其中B族维生素的含量为 300-400μg/ 100g。举例来说VB1的含量为2.1~9.1μg/ 100g，VB2的含量为35.0~145.0μg/ 100g，VB5的含量为25. 0~190.0μg/ 100g，而VB6的含量为227.0~480.0μg/ 100g。
4、酸类物质
蜂蜜中酸类物质的种类也很丰富，酸的存在使蜂蜜的酸度较高。蜂蜜的酸度一般都在3 以下，不会超过 4。酸能调整蜂蜜的口感和风味，而蜂蜜中的酸可以分为有机酸和无机酸。有机酸主要有甲酸、、丁酸、柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及葡萄糖酸等，氨基酸的含量为 0.1%~0.78%，是由苏氨酸、精氨酸和组氨酸等 17 种氨基酸组成的，无机酸则主要有磷酸、硼酸、碳酸和盐酸。
5、碳水化合物
蜂蜜中的糖主要是单糖，果糖、葡萄糖，还有少量的棉籽麦芽糖，这些糖类物质的总含量占蜂蜜干物质的95%以上。因此，蜂蜜中的单糖较普通的蔗糖而言有明显的优越性，纯的蔗糖能量较高，而蜂蜜中的糖分却能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，更适合幼儿、妇女以及老年人使用。
蜂蜜在生活中无处不在，比如肠道不通畅的时候，可以喝一杯蜂蜜说。早餐的时候面包配蜂蜜，或者用蜂蜜煲汤、煮粥；女生用蜂蜜来制作面膜，保养自己的皮肤……蜂蜜在我们心中就是“甜食”的代名词，很多人说人吃蜂蜜等于，蜂蜜批发，那到底这一说法是不是正确的呢？
一、营养论述
人吃蜂蜜等于的说法是不严谨的，事实上的根本原因是人体无法正常代谢糖分，终导致血液中大量的糖分随尿液排出而形成，也就是说在血糖未得到控制时喝蜂蜜可能会使血糖进一步升高，但若血糖已得到控制则可在医生的指导下少量喝些蜂蜜来补充营养。
二、适量食用
在血糖得到控制时适量喝一些蜂蜜是有助于身体健康的，因为蜂蜜中除了含有我们的熟知的果糖等物质，还有矿物质、维生素、氨基酸等对人体有益处的营养物质，这些物质可以让患者提高抵抗力，增强患者的体质。
三、过量食用
任何事物都切忌过量，蜂蜜也是如此，虽然蜂蜜与并没有直接的关联，蜂蜜多少钱，但是长期过量吃蜂蜜是会增加患上的几率。因为蜂蜜中富含单糖，食用过多久而久之单糖就会在体内转化为脂肪，因此长期过量吃蜂蜜是不可取的，如果需要可以每天保持适量的运动来保证身体的代谢循环。
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